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28 de mar. de 2020

SAÚDE: Fórmula de leite de cabra tem propriedades semelhantes ao leite materno, diz estudo

Vamos mostrar nesse vídeo abaixo os animais ricos em benefícios para nossa saúde. Sabemos que o leite materno é o melhor alimento para os bebês. No entanto, nem todas as mães conseguem amamentar seus filhos. Por isso, a ciência está engajada em descobrir alternativas que mais se assemelham ao leite materno em termos de benefícios. Agora, um estudo de três anos publicado no British Journal of Nutrition fez uma descoberta importante. A pesquisa da RMIT University — o Instituto Real de Tecnologia de Melbourne, na Austrália — afirma que os "oligossacarídeos" na fórmula do leite de cabra são semelhantes aos encontrados no leite materno.

Segundo os cientistas, os oligossacarídeos são um tipo de carboidrato abundante no leite materno que estabelece e mantém a microflora intestinal saudável, o desenvolvimento imunológico e a proteção contra infecções gastrointestinais. Ou seja, é benéfico para a saúde intestinal e inibe as bactérias nocivas. Os pesquisadores concluíram que o leite de cabra tem seis vezes mais oligossacarídeos do que o leite de vaca — 14 oligossacarídeos de ocorrência natural, cinco dos quais são semelhantes aos encontrados no leite materno. E afirmam que a fórmula do leite de cabra é tão eficaz quanto o leite de cabra fresco. 

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